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香煎猪肝

返回>来源:未知   发布时间:2019-09-19 08:21    关注度:

  拍过 2颗,砂糖条状 2条

  1、将猪肝切片(约1公分厚),活水去血洗净后稍微擦干后与醃料醃放10分钟;

  2、醃好的猪肝沾上(或用洒的)一点太白粉;

  3、平底锅少油加热,将猪肝稍为煎至两面微焦;

  3、倒入少许醃料再一起翻炒,煎到猪肝片完全变色时放入韭菜,快速翻炒一下即可盛起装盘。

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