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南煎丸子

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-03 12:06    关注度:

  三肥七瘦的10来颗切丁,,糖,料酒,盐,,葱姜适量

  1、肉斩成肉糜,入料酒、盐、麻油、葱、姜、淀粉、蛋清、酱油、糖、荸荠丁搅拌平均,挤成元宵大小的丸子,两面煎黄。

  2、另只锅子入3大勺番茄酱、2大勺白糖、1大勺醋,略旋点水熬平均,入丸子,中小火,见汤汁浓稠,入麻油装盘即可。

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