火腿豆焖饭

火腿豆焖饭

火腿蚕豆焖饭的做法

返回>来源:未知   发布时间:2019-07-26 08:42    关注度:

  火腿蚕豆焖饭的做法步调

  选新颖蚕豆500克,火腿一小块

  蚕豆去掉外面绿色的皮,若是老一点的壳把内层白色的皮也去掉,嫩一点的留皮一路(最好选择嫩的,连皮更好吃哦

  火腿切成小丁备用

  锅里放油适量,8成热时,将预备好的蚕豆和火腿一路下锅大火翻炒

  待炒到5成熟时,换成小火,吧米饭平均扑到锅里(米饭最好是头天煮好的冷饭哦)

  然后沿着饭的四周,浇下一小碗水,然后盖上锅盖起头焖

  直到锅发出“cici”声,水曾经焖干时(大要七八分钟)揭开锅盖,稍微吧火开大一点点,插手适量味精和盐巴翻炒几下,然后就能够出锅了

  香馥馥的蚕豆火腿焖饭就做好了哦

  来自 美食全国sky姐的作品

  利用的厨具:电饭煲、炒锅

  所属分类:热菜

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